Dégustez-la
dans les lieux gourmands partenaires !
Bistrots, bars à vin, restaurants, ils sont en fête et mettent à l’honneur notre coquille Saint-Jacques normande dans de délicieuses recettes. Cherchez celui qui vous plaît sur notre carte interactive et régalez-vous !
Jouez
chez nos partenaires, poissonnier, chef de rayon marée ou restaurateur
Participez
à nos animations gourmandes gratuites autour du Fish Truck
Des animations, des quiz, des dégustations… et de la bonne humeur !!
Posez toutes vos questions et devenez incollable sur la coquille Saint-Jacques de Normandie.
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Les nouveautés de la Grande Débarque #5
Des centaines de lieux en fête, lieux gourmands, poissonneries et rayons marée, dans toute la France.
Un parrain et chef d’exception, amoureux des produits du terroir et attaché à sa Normandie natale : Frédéric Vardon
Les lieux de la
Grande Débarque #5
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MANOIR’HASTINGS – BENOUVILLE
Mention spéciale pour le Manoir’Hastings qui a proposé un menu complet de Coquilles Saint-Jacques de Normandie.
Entrée, 2 plats et dessert.
ENTRÉE
Tartare St Jacques fruits de la passion.
PLAT 01
St Jacques snackée velouté de courge musquée huile de truffes d’automne pomme paille et coquille basse température.
PLAT 02
St Jacques chou fleur crème Dubarry poireau citron vert.
DESSERT
Carpaccio de St Jacques en impression sweety tonka aux agrumes.
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ANIMATION / DÉGUSTATION FISH TRUCK
Les prochaines animations – dégustations de Coquilles Saint-Jacques de Normandie sur le Fish Truck Pavillon France :
- Halles de Bacalan – Bordeaux les 5 et 6 novembre
- Halles d’Issy – Issy-les-Moulineaux les 19 et 20 novembre
- Halles Agrivin – Rouen les 26 et 27 novembre
Partenariat avec France Bleu … des cadeaux à gagner à l’antenne !
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